SE BUSCA COCINERO PROACTIVO Y DINÁMICO

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Se Busca Cocinero Proactivo y Dinámico:

Zona: Castelar, Buenos Aires-GBA

Asunto:

Se busca cocinero que sea proactiva, dinámica, con ganas de formar parte de un equipo de trabajo estable.

Serán sus principales tareas:

  • Realizar la mise en place.
  • Realizar el stock al comenzar y finalizar la jornada.
  • Controlar la mercadería.
  • Realizar los pedidos de mercadería.
  • Preparar, cocinar y despachar los pedidos.
  • Preparar y cocinar la comida del personal.
  • Verificar el buen estado de los alimentos.
  • Verificar que se cumplan las normas de higiene.
  • Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina.
  • Planear y coordinar la producción.
  • Supervisar que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones.
  • Supervisar que el personal a cargo respete correctamente las recetas.
  • Mantener el área de cocina ordenada.
  • Comunicar al jefe de cocina el funcionamiento del equipo.
  • Colaborar en la capacitación del personal nuevo a su cargo.
  • Organizar heladeras y freezers.
  • Organizar y rotular los productos.

Debe poseer conocimiento en control de stock y manejo de personal.

Es excluyente contar con experiencia mínima comprobable de dos años y poseer disponibilidad horaria.

Requisitos:

  • Educación mínima: Secundaria.
  • Años de experiencia: 2 años.

Interesados enviar CV foto por E-mail:
RRHH@thetemplebar.com.ar
“Ref: Cocinero Castelar“

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