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SE BUSCA AYUDANTE DE COCINA (AIUTO CUOCO) PARA COMEDOR DE EMPRESA VÍA RANDSTAD EN CAMPI BISENZIO, FLORENCIA, ITALIA (ATESTADO HACCP Y EXPERIENCIA VALORADA), PART TIME DE LUNES A VIERNES. SUELDO DE 18.000 A 22.000 € AL AÑO

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Randstad Italia busca un ayudante de cocina en campi bisenzio, en la provincia de Florencia, para el comedor interno de una importante planta industrial. Es un contrato temporal part time de 25 horas semanales, de lunes a viernes de 11:00 a 16:00, con una retribución anual de 18.000 a 22.000 €.

Ayudante de Cocina en Campi Bisenzio

Se Busca Ayudante de Cocina en Campi Bisenzio para Comedor de Empresa:

Zona:

Campi Bisenzio, Florencia, Toscana – Italia

Asunto:

La oferta de Ayudante de Cocina en Campi Bisenzio (aiuto cuoco) fue publicada por Randstad Italia con la referencia CX580601, por cuenta de una empresa sólida del sector de la restauración colectiva. El contrato se rige por el convenio colectivo de Turismo y Establecimientos Públicos (CCNL Turismo e Pubblici Esercizi), 5.º nivel.

La cocina prepara las comidas del personal de la planta, con un sistema de autoservicio tipo comedor.

Tareas a Realizar:

  • Ayudar al chef a preparar y cocinar en gran escala primeros platos, segundos, guarniciones y otras comidas.
  • Lavar, limpiar, cortar y preparar los ingredientes (mise en place).
  • Porcionar los platos y reponer el autoservicio o la línea de distribución.
  • Limpiar, desinfectar y ordenar a diario la cocina, los equipos y los espacios de trabajo.
  • Conservar correctamente las materias primas y guardar las provisiones en despensas y cámaras frigoríficas.
  • Respetar las normas higiénico-sanitarias (HACCP) y los procedimientos de seguridad.

Requisitos:

  • Sexo: Masculino, femenino y/o no binario.
  • Licencia media (escuela secundaria de primer grado).
  • Atestado HACCP vigente.
  • Experiencia previa de 1 año en el puesto (valorada), preferentemente en comedores de empresa, escolares, hoteles o centros de cocción.
  • Conocimiento de técnicas de preparación de alimentos y manejo de equipos de cocina industrial.
  • Capacidad para trabajar con grandes volúmenes y ritmos definidos.
  • Precisión, trabajo en equipo y puntualidad.

Jornada de Trabajo:

Part time de 25 horas semanales, de lunes a viernes de 11:00 a 16:00. Contrato por tiempo determinado.

Se Ofrece:

  • Retribución anual de 18.000 a 22.000 €.
  • Contrato temporal con CCNL Turismo e Pubblici Esercizi, 5.º nivel.
  • Horario de lunes a viernes, sin noches ni fines de semana.
  • Trabajo en una empresa sólida de restauración colectiva.

¿Cómo es el trabajo de ayudante de cocina en campi bisenzio?

En un comedor de empresa la presión se concentra en pocas horas: a media mañana se termina la preparación y al mediodía cientos de trabajadores pasan por la línea en poco tiempo. El ayudante corta, cocina en grandes ollas siguiendo las indicaciones del chef, porciona y repone las bandejas para que el servicio no se detenga.

Después del servicio llega la limpieza profunda y el orden de las cámaras. Para un ayudante de cocina en Campi Bisenzio, el horario de 11 a 16 y los fines de semana libres son una ventaja poco común en la gastronomía, ideal para combinar con otras actividades.

Qué es el atestado HACCP

Es el certificado que acredita la formación en higiene y seguridad alimentaria exigida en Italia a quien manipula alimentos. Se obtiene con un curso corto, presencial u online, y debe estar vigente: en esta oferta es un requisito obligatorio para postularse.

Cómo postularse paso a paso

  1. Abre la oferta en la web de Randstad Italia con el botón POSTULAR.
  2. Pulsa el botón de candidatura e inicia sesión o crea tu cuenta.
  3. Adjunta tu CV indicando tu experiencia en cocina y tu atestado HACCP.
  4. Revisa tus datos y envía la postulación.
  5. Espera el contacto de un recruiter de Randstad.

Consejos para conseguir el puesto

Para conseguir el puesto de ayudante de cocina en Campi Bisenzio, destaca en tu CV la experiencia en cocinas que preparan muchos platos al día, como comedores, hoteles o catering. Asegúrate de que tu atestado HACCP esté vigente y menciónalo al principio.

Preguntas frecuentes

¿Es obligatorio el HACCP? Sí, el atestado HACCP vigente es un requisito.

¿Cuál es el horario? De lunes a viernes de 11:00 a 16:00, 25 horas semanales.

¿Cuánto se paga? Entre 18.000 y 22.000 € al año, según el aviso.

Interesados/as Postular Desde la Página Oficial (Randstad Italia):
POSTULAR
“Ref: Ayudante de Cocina en Campi Bisenzio – Comedor de Empresa, Florencia“

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