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Una reconocida empresa del sector cárnico instalada en Mercavalencia necesita 30 personas para sus líneas de despiece de cerdo. Si tienes experiencia con el cuchillo y buscas un empleo de operario de despiece en valencia, esta oferta de Randstad ofrece contrato fijo-discontinuo, horario fijo y 11,33 euros por hora.

Indice del Articulo
Se Busca Operario de Despiece en Valencia para Sala de Despiece Porcino en Mercavalencia:
Zona:
Mercavalencia, Valencia – España
Asunto:
La oferta de Operario de Despiece en Valencia fue publicada por Randstad el 10 de noviembre de 2026 con la referencia 3022281 y estará activa hasta el 10 de diciembre de 2026. El cliente es una empresa cárnica con sala de despiece en el polígono de Mercavalencia.
Se cubren 30 vacantes a jornada completa en el área de despiece porcino.
Tareas a Realizar:
- Trabajar en las líneas de despiece de porcino.
- Cortar y separar piezas con cuchillo de forma segura y precisa.
- Realizar tareas de fuerza propias de la manipulación de canales y piezas.
- Mantener el ritmo de la línea con implicación y responsabilidad.
Requisitos:
- Sexo: Femenino y/o masculino.
- No se exigen estudios.
- Experiencia en salas de despiece de porcino, vacuno o caballo, o experiencia básica con cuchillo (el texto pide un mínimo de 6 meses; el resumen indica 1 año).
- Conocimientos de productos cárnicos.
- Buena forma física por el peso del producto.
Jornada de Trabajo:
Jornada completa con horario fijo de mañana, de 05:45 a 14:15, o fijo de tarde, de 14:15 a 22:15.
Se Ofrece:
- Pago de 11,33 € por hora.
- Contrato fijo-discontinuo a jornada completa.
- Horario fijo de mañana o de tarde, sin rotaciones.
- Seguimiento personalizado de la incorporación por parte de Randstad.
¿Cómo es el trabajo de operario de despiece en valencia?
Una sala de despiece funciona como una cadena: las medias canales entran por un extremo y cada operario hace un corte concreto, como deshuesar el jamón, separar la paleta o limpiar el lomo. La temperatura es baja, se trabaja de pie y con equipo de protección, incluida la malla de acero en la mano que no sujeta el cuchillo.
El puesto de operario de despiece en Valencia exige soltura con el cuchillo y resistencia física, porque las piezas pesan y la línea no se detiene. A cambio, el horario fijo permite organizar la vida fuera del trabajo y el contrato fijo-discontinuo da continuidad entre campañas.
Cómo postularse paso a paso
- Pulsa el botón POSTULAR que aparece al final de esta publicación.
- En la ficha de Randstad elige la opción «inscríbete».
- Entra en MyRandstad con tu usuario o crea una cuenta nueva y sube tu CV actualizado.
- Contesta las preguntas de filtro de la oferta y confirma tu candidatura.
- Si tu perfil encaja, la consultora te llamará o escribirá para coordinar una entrevista.
Consejos para conseguir el puesto
Para conseguir el empleo de operario de despiece en Valencia, indica en tu CV en qué salas o mataderos has trabajado, con qué tipo de carne y durante cuántos meses. Si nunca despiezaste pero sabes usar el cuchillo (carnicería, cocina, charcutería), explícalo, porque la oferta acepta experiencia básica.
Preguntas frecuentes
¿Necesito estudios? No, la oferta no pide estudios.
¿Cuánto se cobra? 11,33 € por hora.
¿Qué tipo de contrato es? Fijo-discontinuo a jornada completa, con horario fijo de mañana o de tarde.
Interesados/as Postular Desde la Página Oficial (Randstad España):
POSTULAR
“Ref: Operario de Despiece en Valencia – Ref. 3022281“
Siempre les recomendamos que jamas vayan solos/as a cualquier entrevista publicada por este u otro medio, para su seguridad y tranquilidad.
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