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El Hotel Balmoral, ubicado en el centro de la capital, abrió una plaza de ayudante de cocina en san josé para su restaurante. El contrato es indefinido, a tiempo completo, y el salario es de ₡405.710 mensuales.
Indice del Articulo
Se Busca Ayudante de Cocina en San José para el Hotel Balmoral:
Zona:
San José centro, por Plaza de la Cultura – Costa Rica
Asunto:
La vacante de Ayudante de Cocina en San José fue publicada por el Hotel Balmoral en Computrabajo Costa Rica en noviembre de 2026. El hotel y su restaurante tienen una larga trayectoria en el centro de San José, con foco en el servicio y la calidad.
La persona seleccionada trabajará bajo las órdenes del jefe de cocina, apoyando a los cocineros en la preparación diaria.
Tareas a Realizar:
- Cumplir con rapidez las indicaciones del jefe de cocina.
- Ayudar a los cocineros: limpiar y pelar frutas y verduras, cortar pan y carne, porcionar, hacer salsas, ensaladas y purés.
- Medir y mezclar ingredientes con básculas y jarras medidoras.
- Preparar comidas sencillas como sándwiches, sopas y aderezos.
- Controlar existencias, avisar cuando falte mercadería y guardar los pedidos en cámaras y bodegas.
- Lavar y ordenar platos y utensilios, y mantener limpia la cocina.
- Cumplir las normas sanitarias y reportar fallas de equipos.
Requisitos:
- Sexo: Masculino y/o femenino.
- Educación primaria.
- 2 años de experiencia.
- Edad entre 20 y 60 años.
- Responsabilidad con los activos y utensilios de cocina.
Jornada de Trabajo:
Tiempo completo, contrato por tiempo indefinido.
Se Ofrece:
- Salario de ₡405.710 mensuales.
- Contrato por tiempo indefinido.
- Trabajo en un hotel con restaurante de larga trayectoria en el centro de San José.
¿Cómo es el trabajo de ayudante de cocina en san josé?
En la cocina de un hotel el día arranca con la mise en place: verduras lavadas y cortadas, salsas listas y carnes porcionadas antes de que empiece el servicio. El ayudante de cocina está pendiente de lo que piden los cocineros y del orden de las cámaras y bodegas, rotando la mercadería para que nada se desperdicie.
Durante el servicio también se arman platos sencillos y se mantiene limpia el área. Un ayudante de cocina en San José con dos años de experiencia encontrará aquí un empleo estable, cerca de las principales rutas de bus del centro.
Qué valora el hotel en este puesto
El aviso pone el acento en la responsabilidad: cuidar los activos y utensilios de cocina, reportar cualquier falla o daño al jefe de cocina y aplicar una buena rotación de inventarios para evitar el desperdicio de materia prima. También se espera rapidez para cumplir las órdenes y respeto estricto de las normas sanitarias y de seguridad laboral, algo clave en una cocina que atiende a huéspedes y clientes del restaurante.
Cómo postularse paso a paso
- Abre la oferta en Computrabajo con el botón POSTULAR.
- Inicia sesión o regístrate como candidato.
- Actualiza tu hoja de vida con los restaurantes u hoteles donde trabajaste.
- Pulsa “Postularme”.
- Espera el contacto del Hotel Balmoral para la entrevista.
Consejos para conseguir el puesto
Para conseguir el puesto de ayudante de cocina en San José, describe en tu hoja de vida qué preparaciones dominas y en qué tipo de cocina trabajaste. Tener el carné de manipulación de alimentos al día te hará ver más preparado. En la entrevista, menciona ejemplos concretos de cómo organizabas tu estación y controlabas el inventario.
Preguntas frecuentes
¿Piden experiencia? Sí, 2 años.
¿Cuánto se paga? ₡405.710 al mes.
¿Dónde queda el trabajo? En el Hotel Balmoral, en el centro de San José, por Plaza de la Cultura.
Interesados/as Postular Desde la Página Oficial (Computrabajo Costa Rica):
POSTULAR
“Ref: Ayudante de Cocina en San José – Hotel Balmoral, San José“
Siempre les recomendamos que jamas vayan solos/as a cualquier entrevista publicada por este u otro medio, para su seguridad y tranquilidad.
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